下面是小编为大家整理的2023年度酒店实习计划书(精选文档),供大家参考。
酒店实习计划书
一. 时间:XX年7月上旬-----XX年8月中下旬二. 地点:扬州人家国际大酒店三. 预期目标:1.了解酒店运营流程及相关的管理知识2.熟悉酒店p( plan ),d( do ).c(check).a( act )模式的运转.3.锻炼人际交往能力和涉外交际能力.4.领会餐饮营销策略.5.深入团队,培养团队意识.四.具体内容: 第一周(前台服务部)自身目标:1.了解前台服务部在酒店服务中的运营模式.2.掌握一定的对客服务技能.工作细则:1.推行“微笑“服务.博恩.希思曾提出:“1:25裂变“理论,赢得一位客人,就有可能给酒店带来25位隐藏客人。2.加强门童,引座员,迎宾和前台咨询员的职业技能,培养职业意识,人的动作是由内而外所发出的过程,服务意识的培养十分必要.3.及时回答客人所提出的疑问,重视客人的投诉和反馈的情况.“千里河堤溃于蚁穴“一个小小的失误或许潜藏着巨大的危机.4.做好vip客人的保密工作和优惠工作,及时向vip客人反馈信息和必要的问卷调查,找出存在的服务漏洞.对住店客人和用餐客人发放小礼物,体现人性化服务.5.行李生及时给顾客拿行李年,客人需要寄存物品,为客人办好寄存手续.期望目标:1.使客人享受...
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